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[기획특집] “해풍 맞고 자라 향과 당도 ‘으뜸’ 이지라~”
■선도농가 탐방군외면 남선리 김준환씨 해변포도 명품 해변포도 ‘8월의 해양치유식품’ 선정청정해역 친환경농법 재배로 ‘고품질’ 명성노지 포도 이달 20일부터 본격 출하 군외면 소재지로 향하는 국도. 차량 통행이 뜸한
변중섭 기자   2019-08-21
[기획특집] 저염 전통된장으로 발효식품 명가 부상
완도 군외면에 소재한 ‘토우당식품’은 저염 전통된장을 대표 상품으로, 간장, 고추장을 제조, 생산하고 있다. 고상연 전 농협완도군지부장과 그의 부인 김수자씨가 주인장이다.특히 토우당 저염 전통된장은 조상 대대로 내려온 발효 종균 ‘황곡’을 원재료로 하
변중섭 기자   2019-07-11
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